食品安全是一個(gè)涉及公眾健康、社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要議題。它不僅關(guān)系到食品從生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售的全過(guò)程，還涉及國(guó)家監(jiān)管、企業(yè)責(zé)任和消費(fèi)者權(quán)益等多個(gè)方面。隨著科技的發(fā)展，食品安全監(jiān)管手段也在不斷進(jìn)步，通過(guò)對(duì)日常監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的分析，能夠有效識(shí)別食品中的危險(xiǎn)特征，并對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)測(cè)。

食品安全檢測(cè)儀是一種用于快速、準(zhǔn)確檢測(cè)食品中可能存在的有害物質(zhì)的專(zhuān)業(yè)設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品安全監(jiān)管、食品加工、流通、農(nóng)業(yè)、科研等多個(gè)領(lǐng)域?；魻柕码娮?多功能食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)60多項(xiàng)目，包含濫用食品添加劑、非食用化學(xué)物質(zhì)、農(nóng)藥殘留、重金屬含量、病害肉成分、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、化學(xué)類(lèi)殘留、食用油脂檢測(cè)、水酒飲品分析、調(diào)味品成分、食用色素等，可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。